Alleycat's Story
英國籍的創辦人Mark ,因家族深根於義大利,與義大利有著切不斷的濃厚淵源,讓他對道地義式料理有著獨到的講究。
來台多年,因品嚐不到道地義式口味披薩,而與好友興起開設Alleycat's 義式披薩餐廳,決心將好吃的義式料理介紹給台灣人,讓台灣人品嘗到道地的義式料理,也讓在台的外國遊子一解家鄉愁。

創辦人小時候,常常在晚間時刻於巷弄間逗留,奶奶將他形容為巷子裡的貓。因這原由,將此義式披薩餐廳取名為Alleycat's 。
一磚一瓦的用心,店內的手工窯,皆是Mark與友人親手做砌起來,這樣的堅持及用心,讓Alleycat's在短短十五年已在台北拓展為十一間店的連鎖品牌。
公司沿革歷史
2004/02/01
麗水店開幕
2005/05/01
東湖店開幕
2007/09/01
天母店開幕
2008/11/01
西門店開幕
2009/07/01
華山店開幕
2009/12/01
京站店開幕
2012/07/22
淡水店開幕
2012/11/17
誠品新板店開幕
2013/11/12
內湖店開幕
2014/08/22
新竹世博店開幕
2014/12/30
南紡夢時代店開幕
2016/7/15
嘉義酒廠店開幕
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